Los 10 déficits de nutrientes más comunes (¡y cómo evitarlos en tu dieta diaria!)


En un mundo lleno de comida… seguimos malnutridos.

Y no por falta de calorías, sino por déficit de micronutrientes esenciales que afectan tu energía, tu sistema inmune, tu salud hormonal e incluso tu estado de ánimo.

Un repaso a los 10 más comunes según investigaciones recientes y qué alimentos pueden ayudarte a corregirlos 👇


🧾 TOP 10 DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

1️⃣ Boro (>75%)

  • 💊 Recomendado: 3 mg/día

  • 🥑 Fuentes: aguacate, patata, melocotón, avellanas

2️⃣ Manganeso (>75%)

  • 💊 2 mg/día

  • 🐚 Fuentes: almejas, mejillones, pescado graso, té, garbanzos

3️⃣ Magnesio (52–68%)

  • 💊 320–420 mg/día (muchas personas no llegan a 300 mg)

  • 🥬 Fuentes: aguacate, carne, pescado, marisco, legumbres, verduras de hoja verde

4️⃣ Cromo (56%)

  • 💊 100–1000 mcg/día

  • 🥩 Fuentes: carne roja, brócoli, cereales integrales

5️⃣ Calcio (44–73%)

  • 💊 600–1200 mg/día

  • 🧀 Fuentes: lácteos, huevos, kale, brócoli

6️⃣ Zinc (44–47%)

  • 💊 15 mg/día

  • 🦪 Fuentes: carne, ostras

7️⃣ Hierro (25–34%)

  • 💊 8–18 mg/día

  • 🥩 Fuentes: carne roja, marisco

8️⃣ Cobre (25–31%)

  • 💊 2–6 mg/día

  • 🦪 Fuentes: hígado, ostras, aguacate

9️⃣ Selenio (15–40%)

  • 💊 200–400 mcg/día

  • 🥚 Fuentes: huevos, carne, pescado

🔟 Molibdeno (15%)

  • 💊 50–100 mcg/día

  • 🥜 Fuentes: legumbres, frutos secos, hígado, productos lácteos


🧠 ¿Por qué importa todo esto?

  • ✅ Aumentas tu energía y enfoque mental

  • ✅ Fortaleces tu sistema inmunológico

  • ✅ Previenes lesiones y fatiga muscular

  • ✅ Mejora tu recuperación tras el ejercicio

  • ✅ Optimiza funciones hormonales y metabólicas


💡 Consejo práctico:

No necesitas un arsenal de suplementos. Empieza por revisar tu alimentación diaria y asegúrate de incluir al menos 1–2 fuentes de estos nutrientes esenciales en cada comida.

📌 Si llevas una dieta vegana, cetogénica o restrictiva, ten especial atención con el hierro, zinc, boro y selenio.


📚 Referencia útil:

  • Journal of Orthopaedic & Sports Physical Therapy

  • NIH Dietary Reference Intake Tables

  • Mayo Clinic (2022), “Common Nutrient Deficiencies”


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